福介生活館~日本南部鐵瓶【山形鑄物菊地政光大師鑄鐵壺菊花1.8L】銅蓋生鐵壺日本老鐵壺手工茶壺茶具～普洱茶餅阿里山茶烏龍茶 ▼最新出版▼－

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日本南部鐵瓶【山形鑄物菊地政光大師鑄鐵壺菊花1.8L】銅蓋生鐵壺

菊地政光為
日本工藝會的正式會員+日本傳統工藝士
其作品多次入選各個日本傳統工藝展覽並受賞。

山形鑄物薄肉鑄鐵

容量(約)：1820c.c
產地：日本
材質 : 鑄鐵 + 銅蓋
桐箱裝+附證書

菊地政光簡歷:

入選第20、21、23、24、25、27、28、29、30、34、36、38、39、42屆日本傳統工藝展覽
入選第13、14、15、16、17、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、30、31、32、33、34、35、39、40屆傳統工藝新作展
日本工藝會東京支部賞受賞
山形市技能功勞賞受賞
朝日新聞社賞受賞
河北新報社賞受賞
山形市傳統工藝產業技術功勞賞受賞
傳統工藝產業功勞者東北通產局長表彰
山形縣卓越技能者表彰

PS:
日本【傳統工藝士】
是由日本傳統工藝品產業振興協會對於【技藝高超】的傳統工藝從業人士的國家級之榮譽稱號.
這些傳統工藝士在各自的工藝領域內擁有很高的威望, 並是促進及傳承該國傳統工藝品產業與發展的中堅力量ㄛ.

◆傳統手工製作之『山形鑄物』之介紹沿革◆
　　『山形鑄物』的起源是遠自康平年間源賴義受命平定奧洲，轉戰山形地方時，隨軍參戰的鑄物師發現流經山形市內之馬見崎河原所產的鐵砂質地優良，極適合製作鐵器鑄物。因此這項傳統精緻的鐵器手工藝創作，即自當時即傳襲至今。
　　『山形鑄物』傳承已有九百年歷史的傳統技術『薄肉鑄物技術』，此項工藝製作出優越精緻手工創作鐵製品，一直以來得到人們廣泛的使用和崇高的評價，聲名遠播全國。
　　昭和四十九年四月間日本政府制定傳統工藝品產業振興法，『山形鑄物』因賦予傳統手工技術延續且其藝術性充分豐富陶冶人們的生活，因而被日本政府指定為優良傳統工藝品。
　　『山形鑄物』承襲傳統鑄造法以及久遠以來的古樸外型，完全使用手工打造。它是一種結合優良的鑄鐵和古老傳統技術的鐵器。其古典的鐵肌及樸素的型態被當成是一種純日式的創作，在日本相當受到重視。不僅是實用的更是兼具裝飾和收藏價值的美術工藝品；如此優良的工藝製品可以讓您長久保存與使用。

◆用鐵壺煮出含鐵的軟水－泡茶的頂級首選 ◆
一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比較甜，所以比較講究的人都會想設法弄這種水回來泡茶。
曾經有人分析過水質發現這兩類水中鐵的含量較高，其不接觸空氣而以二價鐵離子形式存在。
使用鐵壺煮過的水因為含有二價鐵離子，所以會出現山泉水效應，可有效提升口感，非常適合沖煮各式茶飲。

◆完全手工打造◆
　『山形鑄物』的鐵壺完全手工鑄造，其作品特色保留傳統古樸的外型。
◆益處◆
　鐵壺．鐵鍋為現今對人體友善之烹煮器具。

◆沖煮特性◆
　1.用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升口感。
　2.不僅可以沖煮、還可持續加熱，功能性範圍更廣，所以歐美人士專門用來沖煮花果茶、紅茶，在台灣除了沖泡一般茶葉以外，用來煮普洱茶也是不錯的選擇，因為經由鑄鐵壺的沖煮，可有效去除茶中的霉味，提昇口感。
　3.鑄鐵壺具有強力的導熱性及保溫性，非常適合沖煮各式茶飲。

◆使用與保養◆
．鐵器長時間使用後愈加黑亮，而且清洗容易。
．外表可經常的用布擦拭，讓鐵質的光澤漸漸的展現。
．使用後必須保持乾燥，避免冷水沖熱壺、高處摔下。
．同時要注意不可壺內沒有裝水的情況下乾燒。
．產品置入適量茶葉，沖入熱水即可飲用。
．產品使用完畢，用水清洗乾淨，再加熱至水份完全去除即可。
．鑄鐵產品本身就容易生鏽，若有此情形，以菜瓜布去除後，再加熱至水份完全去除即可。

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詳細商品說明

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